Каша овсяная
Овсяная каша (овсянка) - каша, приготавливаемая из овсяных хлопьев (или овсяной муки). Считается полезным завтраком. В зернах овса очень много фосфора, хрома, магния, есть никель цинк, фтор, калий, кальций, пектины, витамины А, С, Е, РР, довольно редкие В6 и В12, много белков и углеводов. При этом блюда из овса диетические.
Кроме всего прочего, одним из главных достоинств каши из овсяной крупы от чайной компании "Эй Джи Компани" является ее способность к трансформации в зависимости от наших вкусов и пристрастий. Овсяная каша прекрасно сочетается с фруктами, ягодами, сухофруктами и вареньем. Даже приготовленная без молока, каша из овсяной крупы может быть очень вкусной благодаря различным добавкам и наполнителям.
Каша из овсяной крупыКаша из овсяной крупы считается диетической кашей, ее советуют врачи при сахарном диабете. Низкий гликемический индекс – одно из главных преимуществ каши из овсяной крупы. При употреблении в пищу овсяной каши поддерживается стабильный уровень сахара в крови, что важно не только для больных сахарным диабетом. Кроме того, она очень полезна при желудочно-кишечных заболеваниях, а отвар из овсяных хлопьев поможет при атеросклерозе, воспалении печени и почек, снизит уровень холестерина в крови. А при расстройстве желудка неплохой эффект как обволакивающее средство дают кисели из овсяной муки. Пищевые волокна, которые содержатся в овсяной каше, способствуют очищению организма. Витамины группы В способствуют выработке серотонина. Завтрак из овсяной каши не только придаст силы на целый день, но и обеспечит хорошее настроение.
Главная ценность овса - его исключительная полезность для желудка и кишечника. Польза овсяной каши еще и в том, что она как бы обволакивает желудок пленкой, облегчающей пищеварение. Зерна овса, даже измельченные в хлопья, действуют как очиститель кишечника, удаляя из него весь "мусор".
Очень полезна овсяная каша для детей. В ней много белка, витаминов группы В, калия, фосфора, магния и железа. Ее рекомендуется употреблять детям при запорах - она оказывает легкое послабляющее действие. По мнению диетологов, овес - это один из самых полезных для нашего здоровья злаков.
|
|